En este libro aprenderás todas las técnicas necesarias para hacer de tu cocina una aventura de sabor. 

Prestando mucha atención al paso a paso y practicando, lograrás aprender la forma correcta de hacer las cosas de una manera sencilla y segura. 

Vivirás la emoción y la energía de utilizar tus primeras herramientas, en especial el cuchillo. Por fin vas a empezar a experimentar como los grandes en la cocina, no solo con técnicas, sino también con tus primeras recetas. 

Entrarás a tu laboratorio culinario luego de haber estado aprendiendo todo lo que necesitas para comenzar la acción. Ponte en marcha practicando cada experimento y haciendo tus recetas una y otra vez hasta que logres tu objetivo: el plato maestro.