Tiene como objetivo primordial lograr Aprender, Inspirarte y Crear no solo una aventura en el mundo culinario, sino crear platillos saludables que te brinden una alimentación adecuada y que, a su vez, puedas divertirte cocinando para todos en casa.

En esta colección te iré enseñando todo lo que quieres saber acerca de una cocina profesional; de cómo es la vida de un chef. Te iré guiando para que aprendas las técnicas y los secretos que hacen que un plato sea extraordinario. Aprenderás a elegir ingredientes, a combinar sabores y texturas, a entender los cortes de las carnes y qué hacer con cada uno; a escoger los mejores acompañamientos para balancear una comida, no solo en sabor, sino en nutrición. Te aseguro que será muy interesante.